Biscotti Quadrotti all'Arancia
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 200g di farina
- 75g di fecola di patate
- 1 cucchiaino di lievito Colombo
- 1 uovo
- 1 presa di sale
- la scorza grattugiata di un'arancia
- 125g di zucchero
- 200g di burro
- 80g di cioccolato fondente
Procedimento
Mescolare lo zucchero alle uova e poi amalgamatevi il burro fuso. Unite la scorza dell'arancia, la farina con il lievito, la fecola e il pizzico di sale. Aggiungete il cioccolato grattugiato grossolanamente. Formate una palla e poi fatela riposare per 30 minuti nel frigo. Dopo spianatela a uno spessore di circa 5 mm. Ritagliate dei biscotti quadrati, infornateli a 200° per 15 min.
Consumare freddi.
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...