Biscottini con fiocchi di mais

Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 3 uova
  • gr. 200 di zucchero
  • gr. 150 burro
  • gr. 300 farina
  • gr. 50 pinoli tritati
  • 1 limone grattato
  • 1 bustina LIEVITO COLOMBO

Procedimento

Montare uova burro e zucchero, aggiungere la farina con LIEVITO COLOMBO i pinoli, limone e amalgamare bene. Fare delle palline con un cucchiaino da caffe e rotolare nei fiocchi di mais tritati. Mettere in stampini di carta, infornare a 180° per 10-15 minuti circa.
BISCOTTONI MIRTILLI E LIMONE di Monica Bellin
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Torta di carote della zia Fedora
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CROSTATA SBRICIOLATA di MONICA BELLIN
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FRITTELLE DI RISO di CHIARA BANDITELLI
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Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...