Ingredienti

500 g di farina

150 g di olio di semi

150 g di zucchero

1/2 bicchiere di Vinsanto

150 g di uvetta 

80 g di noci

1 uovo 

1 bustina di LIEVITO COLOMBO

 

Biscottini noci e uvetta

Pubblicata da: Staff La Dolciaria

Procedimento

Mettere l'uvetta a bagno per 10 minuti in poca acqua e poi strizzare bene.

Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a formare una pasta omogenea.

Mettere la carta da forno nella teglia e prendere l'impasto a pizzichi senza dare una forma ben precisa

Infornare a 180° per 18 minuti circa.