Ciambella al cioccolato speziata

Difficoltà
Tempo

Ingredienti

300g di farina  - 100g di zucchero di canna - 60g di cacao in polvere -  2dl di latte - 120g di burro - 2 uova -  Un cucchiaio di miele - Una bustina di lievito per dolci COLOMBO -  un cucchiaino raso di cannella - pizzico di sale

Procedimento

Sciogliete il burro in una casseruola a bagnomaria e lasciatelo raffreddare. A parte sciogliete il miele nel latte a fuoco dolce. Setacciate in una ciotola la farina con il cacao, il lievito, la cannella e un pizzico di  sale, poi unite il latte e il miele sciolto, il burro, le uova, lo zucchero e mescolate con molta cura. Versate l'impasto in uno stampo per ciambelle imburrato e infarinato e cuocetelo in forno gia' caldo a 180 gradi per 35-40 minuti. Per essere sicure della cottura inserire uno stecchino che una volta estratto dovra'  risultare asciutto. Spolverate con zucchero a velo COLOMBO
BISCOTTONI MIRTILLI E LIMONE di Monica Bellin
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
Torta di carote della zia Fedora
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
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CROSTATA SBRICIOLATA di MONICA BELLIN
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FRITTELLE DI RISO di CHIARA BANDITELLI
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...