Crostata Estiva Con Le Pesche
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 200g di farina
- 200g di zucchero
- 4 pesche gialle
- 2 uova
- 200g di burro
- 1 bustina di lievito Colombo
Procedimento
Fate sciogliere 100g di burro e incorporatevi 100g di zucchero, poi disponetelo sulla tortiera. Lavate le pesche, tagliatele a spicchi sottili e poi disponetele a raggiera nella tortiera, sopra il burro e lo zucchero. Sciogliete il burro rimasto e poi unitelo alla rimanenza di zucchero, alle uova e alla farina, alla quale avrete aggiunto il lievito, amalgamate.Versate il composto nella tortiera e cuocete a 180° per 30 minuti.
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...