Ingredienti

200 g di burro

300 g di zucchero

400 g di farina

5 uova

1 bustina di lievito Colombo 

noci, vinsanto a piacere 

DOLCE CON LE NOCI

Pubblicata da: Staff La Dolciaria

Procedimento

Separare i tuorli e gli albumi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, la farina, il burro (ammorbidito), il lievito e infine gli albumi.

Prendere una grossa quantità di noci sgusciate, metterle in un pentolino con due cucchiai di zucchero e un po di Vinsanto e farle caramellare per qualche minuto.

In una teglia da forno (quelle per la pizza) stendere l'impasto e distribuire sopra le noci caramellate.

Infornare a 180° per 30 minuti