DOLCETTI MIELE E UVETTA

Difficoltà
Tempo

Ingredienti

120 g farina
100 g burro
70 g miele
30 g zucchero
2 uova
1/2 bustina di lievito Colombo
uvetta per guarnire

Procedimento

Sbattere le uova con lo zucchero, intanto in un pentolino sciogliere il burro con il miele e unire al composto mescolando bene. Aggiungere la farina e il lievito. Mettere in frigo l'impasto per circa 2 ore, poi distibuire nei pirottini di carta e guarnire con uvetta. Infornare per 15 minuti circa a 180 gradi.
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Il giorno seguente riprendere l'impasto ...