Dolcetti Muffin
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 250g di farina
- 90g di burro
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- scorza grattugiata di un'arancia
- 1 bustina di lievito Colombo
- 2,5 dl di latte
- un pizzico di sale
Procedimento
In una ciotola mescolate lo zucchero con l'uovo e poi unitevi il burro fuso, il latte, un pizzico di sale, la buccia dell'arancio grattugiata e la farina alla quale avrete mescolato il lievito Colombo. Imburrate 12 stampini di alluminio e versatevi 2 cucchiai di impasto per stampino. Metteteli nel forno già caldo a 180° per circa 25 minuti. All'impasto potete unire a piacere gocce di cioccolato.
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...