Ingredienti

  • 250g di farina
  • 90g di burro
  • 125g di zucchero
  • 1 uovo
  • scorza grattugiata di un'arancia
  • 1 bustina di lievito Colombo
  • 2,5 dl di latte
  • un pizzico di sale

Dolcetti Muffin

Pubblicata da: Staff La Dolciaria

Procedimento

In una ciotola mescolate lo zucchero con l'uovo e poi unitevi il burro fuso, il latte, un pizzico di sale, la buccia dell'arancio grattugiata e la farina alla quale avrete mescolato il lievito Colombo. Imburrate 12 stampini di alluminio e versatevi 2 cucchiai di impasto per stampino. Metteteli nel forno già caldo a 180° per circa 25 minuti. All'impasto potete unire a piacere gocce di cioccolato.