Frittelle di carnevale

Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • gr. 500 di riso
  • 6 uova
  • gr. 300 ZUCCHERO VANIGLIATO COLOMBO
  • 1 limone grattato e spremuto
  • farina quanto basta
  • 1 busta di LIEVITO COLOMBO
  • 1/2 bicchiere circa di liquori dolci mischiati

Procedimento

Cuocere Il riso nel latte e acqua con le bucce di limone, quando e' freddo aggiungere il tutto con Ie chiare montate a neve. Friggere le frittelle con olio molto caldo e abbondante. Decorare con zucchero semolato.
Torta di carote della zia Fedora
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
CROSTATA SBRICIOLATA di MONICA BELLIN
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
FRITTELLE DI RISO di CHIARA BANDITELLI
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Plumcake salato alle carote di Monica Bellin
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...