Ingredienti

  • 250 g farina
  • 200 g zucchero
  • 3 uova
  • 100 g burro
  • succo e scorza grattugiata di 2 arance
  • 50 g gocce di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai rum
  • 1 bustina di Lievito Biologico Colombo

Torta arancia e cioccolato

Pubblicata da: Staff La Dolciaria

Procedimento

In una terrina, mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, sciolto precedentemente a bagnomaria, aggiungere la farina mescolata con il lievito Biologico Colombo. Unire il succo e la scorza grattugiata delle 2 arance, i 2 cucchiai di rum e le gocce di cioccolato fondente. Amalgamare bene, poi versate il composto in una tortiera foderata di carta da forno, e infornate in forno gia' caldo. Cuocere 35 minuti a 180 gradi. Sfornate e lasciate intiepidire la torta, cospargete la superficie con Zucchero a velo Colombo.