Torta frutta fresca
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 600 gr. di frutta mista (pesche, albicocche, mele, pere, ananas e alcune noci sgusciate e spellate)
- 3 uova
- 200 gr. di farina
- 150 gr. zucchero
- 100 gr. di burro
- 1 bustina di LIEVITO COLOMBO
Procedimento
Il peso della frutta si intende al netto, cioe' senza bucce e noccioli. Lavorare il burro con lo zucchero, i tuorli dell'uova; aggiungere lentamente la farina con il LIEVITO COLOMBO. Montare le chiare a neve e versare nell'impasto insieme alla frutta tagliata a fettine. Lavorare ancora ed infine versare l'impasto in una tortiera (precedentemente imburrata e cosparsa di pan grattato). Decorare con le noci tritate e mettere in forno a 180° per 50-60 minuti circa.
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...