Torta ricotta e cacao

Difficoltà
Tempo

Ingredienti

250 gr di ricotta

250 gr di zucchero

3 uova

75 gr di cacao amaro

100 gr di burro

80 gr di farina

1 bustina di LIEVITO per dolci COLOMBO 

Procedimento

Lavorare bene la ricotta con lo zucchero, poi incorporare le uova, il cacao amaro, la farina mescolata con il lievito ed infine il burro sciolto.

Continuare a sbattere bene fino ad ottenere una crema tipo mousse.

Trasferire l'impasto in una tortiera foderata di carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti 

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