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Torta della nonna

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Pasticcini golosità

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Torta ricotta

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Dolce al cioccolato

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Frittelle di mele

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Dolce al limone

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Glasse con zucchero

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Ciambella bicolore

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Torta ananas

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Biscottini con fiocchi di mais

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Torta al caffé

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Pan di Spagna

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Crostata soffice

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Plum-cake casalingo

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Torta di mele

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Tronco

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Ricette

Piccole avvertenze e accorgimenti per la riuscita di ottimi dolci

  1. La variazione di colore del lievito non modifica l'azione lievitante del prodotto.
  2. Conservate le bustine di lievito in ambienti asciutti - la presenza di umidita' puo' causare una lieve colorazione della polvere, pur senza alterarne l'azione lievitante.
  3. Per una azione lievitante uniforme mescolate bene il lievito nella dose di farina indicata.
  4. Si ricorda, prima di versare l'impasto, ungere con il burro lo stampo, provvedendo a cospargerlo di un leggero strato di farina.
  5. Il LIEVITO COLOMBO indicato per tutte le farine e fecole. Abbiate cura di non aprire lo sportello del forno durante la cottura.
  6. Per vedere se il dolce cotto introducete uno stecchino nella pasta al termine della cottura: se esce pulito e asciutto la torta pronta per fornare.