Biscotti Al Mais
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 130g di farina
- 1/2 bustina di vanillina
- 70g di amido di mais
- 100g di burro
- 1/2 bustina di lievito Colombo
- un pizzico di sale
- gocce di cioccolato
- fiocchi di mais
Procedimento
Mescolare le uova con lo zucchero ed il burro fuso. Aggiungete la farina, l’amido di mais, la vanillina, un pizzico di sale ed in ultimo il lievito e le gocce di cioccolato. Fate riposare il composto per due ore. Dopo formate delle palline e rotolatele nei fiocchi di mais. Mettere in un teglione foderato di carta da forno e cuocete nel forno caldo a 180 gradi per 10/15 minuti.
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...