Ciambella pistacchi e gocce di cioccolato
venerdì 26 agosto 2016
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
350 gr di farina 00
4 uova
170 -180 gr di zucchero semolato.
230 ml di latte intero
120 ml di olio di semi
1 bustina di lievito Colombo
buccia di limone e arancia grattugiate
granella di pistacchio, gocce di cioccolato
Procedimento
Montare uova e zucchero con le fruste elettriche fino a rendere il composto chiaro e spumoso.
Aggiungere delicatamente olio a filo facendolo incorporare del tutto al composto.
Aggiungere il latte (a temperatura ambiente), la farina, il lievito setacciati e aromi a piacere.
Amalgamare il tutto e rendere il composto omogeneo aggiungere la granella di pistacchio e le gocce di cioccolato in quantità desiderata. Imburrare uno stampo a ciambella da 20- 22 cm di diametro e cuocere in forno preriscaldato a 170-180° per circa 40 minuti.
Sfornate, fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo Colombo
Aggiungere delicatamente olio a filo facendolo incorporare del tutto al composto.
Aggiungere il latte (a temperatura ambiente), la farina, il lievito setacciati e aromi a piacere.
Amalgamare il tutto e rendere il composto omogeneo aggiungere la granella di pistacchio e le gocce di cioccolato in quantità desiderata. Imburrare uno stampo a ciambella da 20- 22 cm di diametro e cuocere in forno preriscaldato a 170-180° per circa 40 minuti.
Sfornate, fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo Colombo
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...