Frittelle di carnevale
venerdì 03 febbraio 2023
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- gr. 500 di riso
- 6 uova
- gr. 300 ZUCCHERO VANIGLIATO COLOMBO
- 1 limone grattato e spremuto
- farina quanto basta
- 1 busta di LIEVITO COLOMBO
- 1/2 bicchiere circa di liquori dolci mischiati
Procedimento
Cuocere Il riso nel latte e acqua con le bucce di limone, quando e' freddo aggiungere il tutto con Ie chiare montate a neve. Friggere le frittelle con olio molto caldo e abbondante. Decorare con zucchero semolato.
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi, modalità ventilata. Lavate e tagliate le carote a tocchetti. Inseritele nel frullatore e tritatele con l'olio fino a formare una purea. Aggiungete le uova, il latte, ...