Frittelle di mele
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 2 uova
- gr. 150 zucchero
- un bicchierino di vin santo e uno di vermout
- scorza dl limone e arancia grattata
- succo di metà arancia
- 3 mele golden
- 1 bustina di LIEVITO COLOMBO
- farina quanto basta per fare l'impasto morbido
Procedimento
Sbucciare le mele e sfogliarle finemente. Impastare gli ingredienti aggiungendo piano la farina. Poi mettere le mele. Infine una bustina LIEVITO COLOMBO. Friggere a cucchiaiate in olio caldo abbondante. Spolverare le frittelle con ZUCCHERO AL VELO COLOMBO.
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...