Glasse con zucchero

Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 2 buste di zucchero a velo Colombo
  • 4/5 cucchiai d'acqua (oppure liquore)

Procedimento

Per fare ottime glasse  occorrono 2 buste di zucchero a velo da stemperare con 4/5 cucchiai d'acqua circa, fino ad ottenere una massa densa, liscia e colante da versare al centro della torta e spalmare delicatamente con una spatola o un coltello largo. In alternativa  sostituire l'acqua con la stessa quantità di liquore (maraschino, kirsch, alchermes) oppure succo di frutta.

BISCOTTONI MIRTILLI E LIMONE di Monica Bellin
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
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Torta di carote della zia Fedora
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
CROSTATA SBRICIOLATA di MONICA BELLIN
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
FRITTELLE DI RISO di CHIARA BANDITELLI
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...