Ingredienti
300 g di farina
1 cucchiaino di sale
5 cucchiai di olio d'oliva
1 bicchiere scarso di latte
1 bustina di lievito Colombo per pizza
Per la copertura:
200 g di zucchero
4/5 mele Golden
SCHIACCIATA DOLCE CON LE MELE
Pubblicata da: Staff La DolciariaProcedimento
Mettere la pasta su una spianatoia e con il mattarello farne una sfoglia sottile, trasferire in un un teglione con sotto la carta da forno. Cospargere l'impasto con 100 g di zucchero, aggiungere le mele tagliate a fette sottili e precedentemente private del torsolo e della buccia. Distribuire infine i rimanenti 100 g di zucchero. Mettere in forno a 180° per 15 minuti circa. Servire calda
