Ingredienti

300 g di farina

1 cucchiaino di sale

5 cucchiai di olio d'oliva

1 bicchiere scarso di latte

1 bustina di lievito Colombo per pizza 

Per la  copertura:

200 g di zucchero 

4/5 mele Golden 

SCHIACCIATA DOLCE CON LE MELE

Pubblicata da: Staff La Dolciaria

Procedimento

Mettere la pasta su una spianatoia e con il mattarello farne una sfoglia sottile, trasferire in un un teglione con sotto la carta da forno. Cospargere l'impasto con 100 g di zucchero, aggiungere le mele tagliate a fette sottili e precedentemente private del torsolo e della buccia. Distribuire infine i rimanenti 100 g di zucchero. Mettere in forno a 180° per 15 minuti circa. Servire calda