BUNDT CAKE bicolore con yogurt e gocce di cioccolato

Friday 02 September 2022
Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 220 g farina 00
  • 80 gr fecola di patate
  • 170 gr zucchero
  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt magro alla vaniglia (125g)
  • 60 gr latte
  • 80 gr olio di semi
  • Vaniglia qb
  • 80 gr gocce di cioccolato
  • 20 gr cacao
  • 1 bustina di lievito Colombo

Procedimento

In una bowl montate le uova con lo zucchero per 10 minuti, quando il composto sarà spumoso aggiungere lo yogurt, le polveri setacciate (farina, fecola, lievito) ed infine olio, latte e la vaniglia.
Dividere il composto a metà, in una aggiungere le gocce di cioccolato e nell’altra il cacao.
Spennellare con lo staccante per dolci lo stampo e alternare i due impasti.
Cuocere in forno a 160° per 60 minuti