Crostata Colombo (tradizionale)

Staff La Dolciaria Friday 08 May 2009 I dolci della tradizione Colombo, Crostate
Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 2 uova intere e 2 tuorli
  • 200 g burro o margarina
  • 400 g zucchero
  • 700 g farina
  • limone grattugiato
  • 1 bustina di lievito Colombo

Procedimento

Impastare bene il tutto, lievito compreso. Stendere l'impasto nella teglia, cospargere uno strato di crema o marmellata, quindi guarnire con delle striscie dello stesso impasto. Mettere in forno a 180 gradi per 30/35 minuti circa.