Dolce al vinsanto

Staff La Dolciaria Monday 22 October 2007 Torte asciutte
Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 4 uova
  • 400 gr. di farina
  • 300 gr. di zucchero
  • 200 gr. di burro
  • 1 bicchiere di Vinsanto
  • 1 bustina di LIEVITO COLOMBO

Procedimento

Mettere il burro a sciogliere, sopra un recipiente con acqua calda, fare un po' freddare e mescolare al burro il Vinsanto. Montare in un altro recipiente le uova con lo zucchero e, molto lentamente, aggiungere la farina con il LIEVITO COLOMBO e il burro con il Vinsanto. Mettere in forno a 180° per 40-45 minuti circa. Decorare con ZUCCHERO A VELO COLOMBO.