Dolce nero
Monday 22 October 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 2 uova
- 250 gr. di farina
- 200 gr. di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 2 cucchiai di mascarpone
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
- 1 bustina di LIEVITO COLOMBO
Procedimento
Montare i tuorli con zucchero, latte, mascarpone, cacao. Aggiungere piano la farina con il LIEVITO COLOMBO. Infine le chiare montate a neve. Mettere in forno a 180° per 30-40 minuti circa. Si può anche farcire a piacere.