Dolcetti Muffin
Monday 22 October 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 250g di farina
- 90g di burro
- 125g di zucchero
- 1 uovo
- scorza grattugiata di un'arancia
- 1 bustina di lievito Colombo
- 2,5 dl di latte
- un pizzico di sale
Procedimento
In una ciotola mescolate lo zucchero con l'uovo e poi unitevi il burro fuso, il latte, un pizzico di sale, la buccia dell'arancio grattugiata e la farina alla quale avrete mescolato il lievito Colombo. Imburrate 12 stampini di alluminio e versatevi 2 cucchiai di impasto per stampino. Metteteli nel forno già caldo a 180° per circa 25 minuti. All'impasto potete unire a piacere gocce di cioccolato.