Pan di Spagna

Staff La Dolciaria Monday 22 October 2007 Torte farcite
Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 4 uova
  • gr. 200 zucchero
  • gr.160 farina
  • 3 cucchiai di acqua
  • 1 busta di vanillina
  • 1 busta LIEVITO COLOMBO

Procedimento

Montare lo zucchero con i tuorlI di uova, aggiungere la farina con LIEVITO COLOMBO la vanillina e i 3 cucchiai di acqua. Montare le chiare a neve e aggiungere delicatamente. Mettere in forno a 180° circa per 30 minuti.