Pasticcini golosità

Staff La Dolciaria Monday 22 October 2007 Biscotti
Difficoltà
Tempo

Ingredienti

  • 3 uova
  • gr. 225 zucchero
  • gr. 225 burro
  • gr. 450 farina
  • gr. 150 pinoli
  • gr. 150 quadri di cioccolata fondente
  • gr. 100 uvetta
  • 1 bustina LIEVITO COLOMBO

Procedimento

Montare burro, zucchero e tuorli, aggiungere pinoli, cioccolata a pezzettini, uvetta, farina con LIEVITO COLOMBO. Infine le chiare montate a neve. Manipolare bene, fare delle palline grandi come noci, mettere in stampini di carta per pasticceria. Passare in forno a 180° per 20 minuti circa.