Torta al cocco
Monday 18 April 2016
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
3 uova
150 gr di zucchero
250 gr di cocco disidratato Colombo
1/4 di litro di panna fresca
1 bustina di lievito per dolci Colombo
Procedimento
Mescolare le uova con lo zucchero e il cocco e lavorare bene l'impasto.
Unire la panna e continuare a lavorare bene l'impasto.
Lasciar riposare il composto per 20 minuti in frigo, e dopo aggiungere il lievito e infornare per 20 minuti a 180°
