Torta arancia e cioccolato

In una terrina, mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, sciolto precedentemente a bagnomaria, aggiungere la farina mescolata con il lievito Biologico Colombo. Unire il succo e la scorza grattugiata delle 2 arance, i 2 cucchiai di rum e le gocce di cioccolato fondente. Amalgamare bene, poi versate il composto in una tortiera foderata di carta da forno, e infornate in forno gia' caldo. Cuocere 35 minuti a 180 gradi. Sfornate e lasciate intiepidire la torta, cospargete la superficie con Zucchero a velo Colombo.