Torta ricotta e cacao
Wednesday 08 June 2022
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
250 gr di ricotta
250 gr di zucchero
3 uova
75 gr di cacao amaro
100 gr di burro
80 gr di farina
1 bustina di LIEVITO per dolci COLOMBO
Procedimento
Lavorare bene la ricotta con lo zucchero, poi incorporare le uova, il cacao amaro, la farina mescolata con il lievito ed infine il burro sciolto.
Continuare a sbattere bene fino ad ottenere una crema tipo mousse.
Trasferire l'impasto in una tortiera foderata di carta da forno e cuocere a 180° per 30 minuti
