Ingredienti

  • 2 uova
  • 250 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 bustina di LIEVITO COLOMBO

Dolce nero

Pubblicata da: Staff La Dolciaria

Procedimento

Montare i tuorli con zucchero, latte, mascarpone, cacao. Aggiungere piano la farina con il LIEVITO COLOMBO. Infine le chiare montate a neve. Mettere in forno a 180° per 30-40 minuti circa. Si può anche farcire a piacere.