PLUMCAKE SALATO senza glutine
venerdì 07 ottobre 2022
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
Ingredienti
100 g di farina di riso finissima
25 g di fecola di patate
30 g di olio di girasole
50 g di latte
50 g di uova intere medie
5 g di lievito Colombo
5 g miele millefiori
1 g di sale fino
60 g di piselli cotti
60 g di prosciutto cotto a dadini*
40 g di formaggio a piacere (groviera e/o provola)
Procedimento
In una ciotola mettete tutte le polveri poi aggiungete l'uovo, il latte, l'olio e il miele mescolate bene.
Ora mettete i pisellini, il prosciutto e il formaggio a pezzi, mescolate bene.
Rivestite lo stampo con la carta da forno o imburrato e spolverato con farina di riso e versate il composto.
Cuocete a 190⁰C per 25 minuti
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...