Ricette

Frutto di ricerca, segnalazioni da parte dei clienti e consumatori, sviluppate da professionisti del settore


BISCOTTI PROTEICI SENZA GLUTINE
Difficoltà
Tempo
In una ciotola mettete tutti gli ingredienti e uniteli bene, create delle palline da 25 g cadauno schiacciatele e metterle in teglia.
Cuocete per 10 minuti a 180⁰C
Pan d'arancia
Difficoltà
Tempo
Frullare nel mix un arancia per intero.
In una bowl sbattere le uova con lo zucchero fino a raggiungere un composto spumoso e omogeneo.
Unire l'arancia frullata, gli altri ingredienti e per ultimo le polveri...
Pan di spagna senza glutine
Difficoltà
Tempo
Montare molto bene in planetaria o con un frullino le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa stabile e ben spumosa. Aggiungere a questo punto il preparato di Luca senza glutine “I Soffici”,...
Ciambellone senza glutine
Difficoltà
Tempo
Mixare con un frullatore tutti gli ingredienti insieme, colare l'impasto nella tortiera a forma di ciambella di 17 cm di diametro, unta e infarinata con farina di riso, quindi infornare a 180° C per...
Plum cake alle amarene e cioccolato senza glutine
Difficoltà
Tempo
Fondere il burro. Mixare in un frullatore le uova, il burro fuso e il preparato di Luca senza glutine “I Soffici”. Unire infine a mano le amarene ben sgocciolate e il cioccolato al latte a...
Pizza margherita al tegamino senza glutine
Difficoltà
Tempo
Miscelare bene tutti gli ingredienti insieme con la planetaria utilizzando la foglia. Ungere bene con olio 2 tortiere da 18 centimetri di diametro. Utilizzando un sac a poche dividere l'impasto nelle due...
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