Plum cake alle amarene e cioccolato senza glutine
martedì 07 febbraio 2023
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 350 Gr. preparato di Luca senza glutine “I Soffici”
- 192,5 Gr. burro
- 171,5 Gr. uova intere
- 192,5 Gr. amarene sciroppate
- 49 Gr. cioccolato al latte
Procedimento
Fondere il burro. Mixare in un frullatore le uova, il burro fuso e il preparato di Luca senza glutine “I Soffici”. Unire infine a mano le amarene ben sgocciolate e il cioccolato al latte a pezzetti. Mettere negli stampi da plum-cake imburrati ed infarinati, riempiendoli fino a 3/4 di altezza. Infornare a 220° C per 4 minuti, quindi aprire il forno e praticare un’ incisione sulla superficie con un coltellino, richiudere la porta del forno e abbassare a 160° C e continuare a cuocere per altri 25 minuti. Lasciar intiepidire negli stampi, quindi smodellare.
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...