Tortine Dietetiche - Indicate Per Celiaci
lunedì 22 ottobre 2007
Difficoltà
Tempo
Ingredienti
- 140g di burro
- 3 uova
- 1 limone
- 120g di zucchero
- 80g di amido di mais
- 80g di fecola dipatate
- 100g di nocciole tritate
- 1 cucchiaino di lievito colombo
- un pizzico di sale
- per decorare: crema spalmabile al cioccolato e mandorle.
Procedimento
Lavorate burro e zucchero e le uova. Unite la scorza grattugiata del limone, il lievito setacciato con la fecola, l'amido di mais e il pizzico di sale. Mescolate bene, aggiungete le nocciole tritate e versate il composto negli stampini e metteteli in forno a 170° per 15 minuti. Fateli raffreddare e metteteci sopra un po' di crema al cioccolato e le mandorle tagliate a bastoncino.
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
In una ciotola lavorate con una forchetta lo zucchero con l'uovo. Unite l'olio, il succo di limone e la buccia grattugiata. Aggiungete le polveri mescolando bene l'impasto. ...
Frullare bene le carote con l’olio e la buccia d’arancia finchè non diventa un composto cremoso, aggiungere le uova e frullare ancora un pochino.
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
In una ciotola a parte versare la farina, la farina di ...
Iniziate impastando la frolla. Mettete nella planetaria lo zucchero con le polveri e il burro. Mescolate bene e unite l’uovo, il tuorlo e infine aggiungete la buccia di limone grattugiata. Lavorate velocemente ...
Preriscaldate il forno a 180 gradi in modalità statica. Potete realizzare l’impasto a mano con la frusta oppure con una semplice forchetta. In una ciotola lavorate uova e zucchero. Unite uno yogurt del ...
Portare a bollore il latte e l'acqua con gli aromi, lo zucchero, il burro e cuocere il riso.
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...
Una volta raffreddato il composto farlo riposare una notte in frigo.
Il giorno seguente riprendere l'impasto ...